Тут камеру подарили панасоник NV-GS180, с ней в комплекте идет программа MotionDV STUDIO 5.3E LE for DV для переписывания накомпутер. Очень не удобная прога. Есть ли замена ей?

Программ куча.
Практически все работают по одному принципу:
захват - деление на клипы - таймлайн - редактирование - конечная кодировка.
Всё зависит от опыта и конечных целей.
Я пользую Adobe Premier 1.5 ( сейчас буду ставить 2.0 )

Рекомендую не пожмотиться и потратить 40 евро на : http://www.scenalyzer.com/ Это специальный инструмент - очень приличный.

Можно с триалом поиграться и заценить.

У меня есть прога Penacl для редактирования, вот тока проблема захватывать с камеры она не может

Она то захватывать может, к ней просто необходимо дополнительное устройство для подключения камеры.

Упс интересная темка

Использую Adobe Premiere Pro 1.5 (2.0). По-моему замечательная программка. Есть также Adobe Premiere Elements 3.0.

Pinacle, говорят, неплохая программа, простая в освоении, но есть минус - непомерно тяжелая.

DVD делаю Canopus ProCoder'ом - работает очень быстро и качество изображения очень хорошее.

Для более профессиональной работы лучше использовать связку Adobe Premiere Pro, Adobe AfterEffects (спецэффекты), Adobe Encore DVD (финальная вёрстка DVD, авторинг).

На самом деле для каждой задачи лучше всего использовать свой инструмент. Всё равно же выплывает понятие "связка".

1. Слив из камеры материала - "Сценалайзер" (ссылка выше).
2. Монтаж исходников - ULead или Adobe
3. Кодирование видео-материала - http://www.pegasys-inc.com/
4. Звук - Аудасити
5. Объединить потоки звука и видео (в любом формате) можно в http://www.virtualdub.org/index . В нём же очень удобно готовить (сжимать) материал для последующей выкладки в интернет или для CD-дисков (но с развитием технологии DVD это уже как бы не очень актуально).
6. Мастеринг DVD - ничего не могу посоветовать - не компетентен.

Примерно так в общем...

А здесь и думать нечего, единственно приличная прога, которая делает все правильно по стандарту - Sonic Scenarist, все остальное от лукавого.

Ну, не только она делает все по стандарту, могу еще пяток присоветовать
Но в целом, паритет "интуитивно понятный интерфейс" + "удобство" + "правильность создания дисков" , соблюден ИМХО не в Сценаристе, а в ДВД Архитекте, версии 3.ххх.....
Хотя с двухслойными дисками они работают весьма погано
приходиться имидж создавать соней, а резать в Неро...

Пользуюсь темже самым.
Авторинг в Sonic`e
Результат здесь